Torta alla ricotta e gocce di cioccolato<br /><br />Ciao a tutti! Ecco finalmente la tanto attesa torta che ha fatto mia mamma per il mio compleanno! E' davvero semplice da fare ed è troppo troppo buona! Io l'ho adorata, poi io amo i dolci con la ricotta quindi è stata una torta più che azzeccata!<br />A voi piace? Fatemi sapere cosa ne pensate nei commenti, un bacione!!<br /><br />INGREDIENTI<br />Per la pasta frolla (per il procedimento andate qui https://www.youtube.com/watch?v=LuWXhv-M4nU):<br />250 g di farina<br />150 g di burro<br />100 g di zucchero<br />2 tuorli<br />1 uovo intero<br />1 pizzico di sale<br />1 pizzico di vanillina<br />8 g di lievito per dolci<br /><br />Per il ripieno <br />200 ml di latte<br />90 g di zucchero<br />250 g di ricotta fresca<br />20 g di farina<br />4 uova (3 tuorli. 3 albumi e 1 uovo intero)<br />gocce di cioccolato q.b.<br />zucchero a velo q.b.<br />cioccolato fondente q.b.<br /><br />** DOVE TROVARMI **<br />BLOG: http://intheskywithcupcakes.blogspot.it<br />FACEBOOK: http://www.facebook.com/intheskywithcupcakes<br />INSTAGRAM: http://instagram.com/intheskywithcupcakes<br />GOOGLE PLUS: http://plus.google.com/+intheskywithcupcakes<br />EMAIL: intheskywithcupcakes@outlook.it
